豆腐: 四小块, 猪肉: 100克, 青椒: 两个, 生姜: 10克, 葱: 20克, 茶油: 10毫升, 盐: 3克, 酱油: 10毫升
1豆腐焯水
2放入三分之一碗水和油
3放入猪肉炒到转色
4放入豆腐盖上盖子烧3分钟
5放青椒、生姜丁、酱油
6收汁,放葱 ,出锅