原料
饼皮面粉（高筋）: 170克， 鸡蛋: 1个， 酵母: 2克， 盐: 1克， 糖: 5克， 水: 大概80毫升， 酱料：洋葱、番茄、大蒜、番茄酱、: 黑胡椒、水淀粉， 馅料：培根3片、洋葱半个、: 彩椒、玉米、芝士片、， 马苏里拉奶酪:
步骤
1准备好原料
2原料
3原料
4 饼皮： 面粉，糖，盐， 鸡蛋一起倒入容器中，酵母于水中溶解
5溶好的酵母浇入面粉中，用手揉成面团 ，放置在一旁室温发酵，因为不太喜欢皮厚， 酵母加的很少。
6酱汁：番茄去皮后切丁，洋葱，大蒜切碎
7起油锅，放洋葱，大蒜炒出香味，入番茄丁翻炒。
8加少量清水，再加入番茄酱，中火熬至剩一半汤汁。（我这里水加的稍微多了）
9水淀粉勾芡，最后加入黑胡椒即可。
10奶酪刨成丝，彩椒，洋葱切丝，玉米取粒备用
11发酵好的面团揉匀后擀成圆饼（在手上沾些食用油防粘） 铺入披萨盘中，用叉子扎上 小孔
12抹上酱料，撒一层奶酪丝。
13铺上洋葱，彩椒
14放上三片芝士，再放上培根片
15撒上玉米粒后，撒满奶酪丝
16烤箱180度预热，中层，25分钟。
17成品
18成品
