原料
绿豆: 适量, 冰糖: 适量, 电煮锅: 一个
步骤
1绿豆洗净,用自来水浸泡1小时左右。
2用的是一般寝室用的小电煮锅,分大小火两档。 绿豆下锅,加足量水盖上盖子用大火烧开,因为烧汤过程中会不断蒸发,我都是加到最高水位差一点。
3水烧开后换小火,加冰糖,一直煮到绿豆起沙就行了。有人说绿豆开花了就能喝,我喜欢绿豆烂烂的会一天久一点。 煮的时候要适当关注一下,水少加水,水要扑出来就像这样稍微打开盖子。
4我换小火以后煮了大约40分钟,啦啦啦绿豆汤出锅啦~
绿豆: 适量, 冰糖: 适量, 电煮锅: 一个
1绿豆洗净,用自来水浸泡1小时左右。
2用的是一般寝室用的小电煮锅,分大小火两档。 绿豆下锅,加足量水盖上盖子用大火烧开,因为烧汤过程中会不断蒸发,我都是加到最高水位差一点。
3水烧开后换小火,加冰糖,一直煮到绿豆起沙就行了。有人说绿豆开花了就能喝,我喜欢绿豆烂烂的会一天久一点。 煮的时候要适当关注一下,水少加水,水要扑出来就像这样稍微打开盖子。
4我换小火以后煮了大约40分钟,啦啦啦绿豆汤出锅啦~