原料
西红柿: 2个， 黑胡椒: 一小勺， 洋葱: 1个， 盐: 随意， 大蒜: 3瓣， 番茄酱: 3勺， 肉糜: 1斤， 迷迭香: 少许， 橄榄油: 适量
步骤
1把洋葱、蒜瓣切碎，蕃茄用开水浸泡去皮，然后也切碎备用。
2热油锅，下蒜末、洋葱末爆香，再放入肉末炒散。
3加入蕃茄丁，炒均后调味。
4调味：盐、黑椒粉、迷迭香、蕃茄酱各适量，根据自己的口味调整即可。再加入半碗水，盖上锅盖闷煮片刻。以闷煮到呈糊状及没有多余水分为准。
5起锅装密封碗，放凉后放入冰箱冷藏室，随吃随拿。可以放三四天左右，如果想一次做多些吃久一点，也可以分装好放冷冻室，这样储放时间就更长了！
小技巧
如果吃不习惯橄榄油，换成普通油也不影响。但一定不要用花生油等味道重的油！
