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原料
挂面: 4小把, 老抽: 适量, 生抽: 适量, 盐: 适量
步骤
1老抽生抽放碗里,水煮开后,盛一部分在碗里当面汤。
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2开水里撒适量盐,4小把挂面丢水里煮,水噗开来后加一小碗冷水,重复三次面熟了。
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3把面放碗里。
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小技巧
适合跟我一样家里只有面条白水酱油和盐的人(ಥ_ಥ)
挂面: 4小把, 老抽: 适量, 生抽: 适量, 盐: 适量
1老抽生抽放碗里,水煮开后,盛一部分在碗里当面汤。
2开水里撒适量盐,4小把挂面丢水里煮,水噗开来后加一小碗冷水,重复三次面熟了。
3把面放碗里。
适合跟我一样家里只有面条白水酱油和盐的人(ಥ_ಥ)