原料
金枪鱼刺身: 1块, 薯片: 适量, 鱼籽: 1大匙, 葱花: 适量, 芝麻油: 适量, 洋葱: 半个, 芝麻: 少许
步骤
1【1】切金枪鱼 将金枪鱼刺身切丝放入碗中备用。
2【2】切洋葱 将洋葱切丁备用。
3【3】调味 将葱花、洋葱丁放入装有金枪鱼的碗中,加入适量的酱油、芝麻油搅拌均匀。
4【4】装盘 将调味好的金枪鱼刺身装盘。
5【5】加薯片 将薯片围着金枪鱼铺成一圈。
6【6】加鱼籽 将1大匙鱼籽放在金枪鱼刺身上。
7【7】撒葱花 将葱花、芝麻撒在鱼籽上。
小技巧
吃的时候将金枪鱼刺身放在薯片上,一口放进嘴里!鲜香的刺身,和薯片搭配在一起的口感很奇妙!还会有鱼籽突然蹦出来!不仅外观有夏威夷的感觉,口感也有夏威夷的“热情”!