原料
葱: 1根， 桂皮，八角，天麻，薏仁，芡实，姜: 若干， 盐: 1勺， 山药: 1根， 枸杞: 粒， 排骨: 600克
步骤
1排骨开水煮沸去血，干净后捞出来。葱切碎，姜切片，山药滚刀切后泡水里，备用。
2把排骨和桂皮，八角，天麻，薏仁，芡实，姜，一起扔到高压锅里。加适量开水，然后压20分钟。
320分钟后，放气开盖，放入山药和盐，再加压10分钟。
410分钟后，放气开盖，撒入葱花和枸杞，出锅！
小技巧
注意排骨入锅时加开水。因为冷水激到煮过的肉，会影响口感。各种东西量多量少，就看个人胃口啦。
