菌菇(随意搭配,可草菇蘑菇香菇): 若干, 盐: 一小勺, 葱末: 若干, 食用油: 一勺
1热锅,热食用油
2各类菌菇沥干水分一起倒入油锅翻炒
3倒入小半碗清水,盖上锅盖,中火炖3分钟
4开盖撒葱花和盐,翻炒出锅