原料
高粉: 250克， 黄油: 20克， 椰蓉: ， 蛋鸡: 1个， 牛奶: 125克， 盐: 1/3小匙， 酵母: 1小匙， 奶粉: 1小匙
步骤
1将面团原料中除黄油以外所有的原料放入面包机，用普通面包程序，揉10分钟
2加入黄油，再重新启动普通面包程序，再揉10分钟
3将面团放入盆中，盖保鲜膜，放温暖处进行基础发酵。大概1.5－2小时
4面团分成60克一个的小面团，滚圆松驰15分钟
5整理成型，放入椰蓉馅；酥皮用飞饼皮代替，面团上稍喷水，盖上酥皮
6再次发酵（放入烤箱或微波炉中发酵，放一碗热水以增加湿度）
7最后发酵结束后，侧面及表面刷蛋液，送入预热180度的烤箱，中层，上下火，15分钟
小技巧
圆面包上面涂沙拉酱，撒上肉松就是肉松面包了。
