原料
面: 适量, 番茄: 一个, 番茄酱: 依据水量, 青菜: 适量, 香菜: 一两根
步骤
1将番茄切成块状,预备使用
2在锅中加入适量水,依据食用人数及下面多少来定。开大火
3然后放入准备好的番茄酱,倒入锅中,搅拌均匀。用筷子沾一点汤品尝是否有番茄的味道。有番茄的味道后,将切好的番茄放入锅中,搅拌。
4在等水开的过程中切其他青菜,成块
5放入面条~
6将青菜依照熟的先后顺序放入。搅拌
7在面条熟后。可以打一个鸡蛋在碗中,用勺子搅拌匀称。然后用勺子盛鸡蛋液体分散洒在锅内。等一下在进行搅拌,不然鸡蛋会散开不好看。
8最后出锅前放一点香菜,然后搅拌均匀。
9最后,出锅喽~~~
小技巧
我在做的时候在放番茄的时候也放进去了切成块的火腿肠。味道也不错~