荷包蛋茄酱意面 0

原料

意面: 适量, 番茄酱: 适量, 鸡蛋: 1个

步骤

1锅里清水煮沸,下意面,煮12分钟到15分钟。中途需要搅拌,以免意面成团。

2煮软的意面需要用冷水过滤一下,可静置1~2分钟。

3意面泡冷水时,平底锅热油,煎荷包蛋。

4荷包蛋盛起,锅里继续下油,倒入意面和番茄酱,翻炒一下。然后装盘。

5在美美的荷包蛋上用茄酱点缀一下。

小技巧

  1. 番茄酱选的是亨氏番茄酱。我倒了挺多的,但一点也不酸。推荐! 2. 意面的包装要求一直搅拌,我觉得小火慢煮,中途去把它们搅拌开就不粘一块了。

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