原料
半只兔:
步骤
1把兔煸干,水憋干
2准备花椒,干辣椒节节,橙皮,八角,山柰等
3热油
4姜,两块
5油倒入花椒和辣椒节节
6油烧热,加入姜,然后立刻加入兔肉,煸5分钟左右,兔肉变色
7加入一大勺豆瓣,然后放香料,可以加土豆此时,翻炒
8加入之前的花椒油,翻炒几分钟
9加入孜然点点
10加入青辣椒,节节和甜椒半个
11翻炒一小下 5分钟
12出锅
半只兔:
1把兔煸干,水憋干
2准备花椒,干辣椒节节,橙皮,八角,山柰等
3热油
4姜,两块
5油倒入花椒和辣椒节节
6油烧热,加入姜,然后立刻加入兔肉,煸5分钟左右,兔肉变色
7加入一大勺豆瓣,然后放香料,可以加土豆此时,翻炒
8加入之前的花椒油,翻炒几分钟
9加入孜然点点
10加入青辣椒,节节和甜椒半个
11翻炒一小下 5分钟
12出锅