原料
茭头: , 醋: , 糖:
步骤
1洗净茭头,去掉最外层的膜
2将茭头晾干水分
3醋和糖按自己口味调和好,醋的用量为可以淹没茭头为止。
4将洗净晾干的茭头放入调好口味的糖醋中,泡约4天左右,可开罐即食。
小技巧
可根据个人口味决定开罐时间,喜欢入味的就可以泡久一点,喜欢淡点就可以早些开罐。
茭头: , 醋: , 糖:
1洗净茭头,去掉最外层的膜
2将茭头晾干水分
3醋和糖按自己口味调和好,醋的用量为可以淹没茭头为止。
4将洗净晾干的茭头放入调好口味的糖醋中,泡约4天左右,可开罐即食。
可根据个人口味决定开罐时间,喜欢入味的就可以泡久一点,喜欢淡点就可以早些开罐。