炒菜花 0

原料

菜花: , 肥肉: , 柿子椒: , 蒸鱼鼓油: , 油,盐,味精。:

步骤

1菜花洗净掰成小朵。柿子椒洗净。肥肉,柿子椒都切成片。

2将菜花放在入开水中焯2分钟,捞起冲凉水。

3热锅放少量的油,放入肥肉,小火将肥肉煸出油后,开大火放入菜花,放柿柿子椒,盐,放蒸鱼鼓油,味精和少量的开水,炒匀出锅。

小技巧

放蒸鱼鼓油菜花容易入味。

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