原料
红糖: 50克, 面粉: 250克, 水: 125克, 老干妈:
步骤
1红糖馒头的方子来自于飞雪无霜。 所有材料混和揉成团,室温发酵至两倍大,戳个小洞不反弹(之所以这么多洞,是因为男票觉得好玩不停戳~)
2整形,中间醒发一刻钟。 入锅蒸十分钟搞定。
3配老干妈的鸡油辣椒,开吃(风味鸡油辣椒是我最爱的一款,经常在里面找肉吃)
红糖: 50克, 面粉: 250克, 水: 125克, 老干妈:
1红糖馒头的方子来自于飞雪无霜。 所有材料混和揉成团,室温发酵至两倍大,戳个小洞不反弹(之所以这么多洞,是因为男票觉得好玩不停戳~)
2整形,中间醒发一刻钟。 入锅蒸十分钟搞定。
3配老干妈的鸡油辣椒,开吃(风味鸡油辣椒是我最爱的一款,经常在里面找肉吃)