原料
金桔: 2000g, 冰糖: 1000g, 川贝粉: 1勺, 蜂蜜: 5勺, 柠檬汁: 少许
步骤
1金桔洗净,去籽。
2准备好干净的无水无油密封玻璃瓶。
3用料理机打成泥。
4金桔泥和冰糖一起放入锅中熬制。熬制过程加入一个柠檬的柠檬汁。
5熬到木铲子能挂住金桔酱就差不多了再➕川贝搅拌匀关火,等温了➕蜂蜜搅拌好就装瓶。
6装瓶入冰箱,一个月内吃完。
金桔: 2000g, 冰糖: 1000g, 川贝粉: 1勺, 蜂蜜: 5勺, 柠檬汁: 少许
1金桔洗净,去籽。
2准备好干净的无水无油密封玻璃瓶。
3用料理机打成泥。
4金桔泥和冰糖一起放入锅中熬制。熬制过程加入一个柠檬的柠檬汁。
5熬到木铲子能挂住金桔酱就差不多了再➕川贝搅拌匀关火,等温了➕蜂蜜搅拌好就装瓶。
6装瓶入冰箱,一个月内吃完。