原料
粽叶: 若干， 大芸豆: 一粒， 糯米: 20g左右， 蜜枣: 一颗， 蜜豆: 若干， 花生米: 三颗
步骤
1糯米洗净浸泡24小时
2大芸豆洗净浸泡24小时
3干粽叶洗净浸泡到打湿即可，时间长短无所谓
4两片粽叶叠放一起，微微卷成漏斗形，注意漏斗底部要封死不能有空隙，最底部放入一颗大芸豆
5放入三颗花生米，手部不要晃动以免漏斗散掉
6抓一些糯米盖上
7放入一颗蜜枣
8抓几粒蜜豆
9再放入一些糯米封口，食材总量到整个漏斗的八成即可。太多容易散掉
10底部抓稳，剩余粽叶封口
11封口后，顶部出现左右两个尖尖，一定不要漏米，否则煮的时候容易散
12用线绳或者马莲绳捆五圈扎结实
13煮粽子是有技巧的。冷水放入高压锅，最顶端放一个盘子压住所有粽子。加阀大火加压，等到高压锅冒气了，转为小火继续一小时。关火后不要着急打开，自然冷却为止，在锅里泡上半天。这样的粽子即使放到冰箱里隔夜都不会硬心。
