西兰花: 半颗, 腊肠: 一根, 姜: 小半块, 蒜: 四瓣, 小红椒: 四五个, 盐 鸡精 辣椒酱: 适量
1腊肠用开水煮10分钟捞出
2花菜切小块用盐水焯一下用凉水冲后沥干
3姜蒜切丝,红椒切丝,腊肠切片
4锅里热油,加姜蒜丝,花椒爆香
5加入腊肠,炒出香味
6加入红椒(或青椒丝+半勺辣椒酱)炒一分钟
7加入西兰花翻炒,加盐,鸡精炒匀出锅