原料
意大利面: 200克， 肉末: 80克， 盐: 适量， 土豆: 2只， 淡奶油: 250ML， 水: 80ML， 料酒: 少许， 葱花: 少许， 淀粉: 少许， 玉米油: 少许
步骤
1肉末加入葱，料酒，少许淀粉腌制15分钟。土豆去皮，切成滚刀块，煮软。
2煮软后的土豆压成土豆泥备用。
3烧一锅水，水烧开后加入少许盐后放入意面。意面约需要煮15分钟左右。
4另取一锅，倒入油，小火煸炒肉末。待肉末变色后放入土豆泥，淡奶油和80ml水。开大火煮奶油土豆肉末酱。煮开后多多搅拌，防止粘锅。最后加盐调味。
5意面煮好了，熬的酱也好了。取盘子，撩起意面，浇上奶油土豆肉末酱。热乎乎的，简简单单的就很美味^O^
