排骨: 500克， 新鲜莲藕: 一段， 盐:
1排骨洗净切段，清水漂20分钟
2将水沥干
3莲藕洗净去皮，切小段后也可用刀拍松
4将全部材料放入锅内
5加清水，大火煮滚后改小火煲3小时左右即可
6煲好后加盐调味
