豆腐一块: 西红柿一个， 料酒，生抽，白糖，醋，水:
1豆腐切片，过油煎金黄色
2西红柿切丁
3制作糖醋汁，1勺料酒，2勺生抽，三勺白糖，四勺醋，五勺水
4炒西红柿，放入煎好的豆腐
5倒入糖醋汁熬至起泡
6起锅装盘，撒些葱沫
