原料
去皮胡柚: 500克, 去棉絮皮: 20克, 碎冰糖: 180~200克
步骤
1胡柚用盐抹过洗净
2皮去掉白色的"棉絮"
3撕碎皮入锅
4果肉去核
5果肉入主锅
6放入碎冰糖
7盖上网锅,20分钟,速度2,Varoma
820分钟后的状态
910~20秒,速度10,打磨成酱
10出锅
去皮胡柚: 500克, 去棉絮皮: 20克, 碎冰糖: 180~200克
1胡柚用盐抹过洗净
2皮去掉白色的"棉絮"
3撕碎皮入锅
4果肉去核
5果肉入主锅
6放入碎冰糖
7盖上网锅,20分钟,速度2,Varoma
820分钟后的状态
910~20秒,速度10,打磨成酱
10出锅