原料
腌渍好的牛排: 一片, 意面: 根据人数, 黑胡椒: , 老干妈: , 自制辣椒油: , 黄油(也可以用食用油代替): , 小葱:
步骤
1煮一锅开水,放2勺盐,然后把意大利面丢进去,大火煮久一点(不能少于10分钟,可以更久)
2这个时候取黄油放进煎锅,融化后放牛排正反煎好后入盘,用刀切成小粒
3取出煎好的牛排后开始调汁,牛排煎后煎锅会有油,黑胡椒根据喜欢可以多放点,老干妈一勺,自制辣椒油一勺,香油一勺,搅拌均匀
4把煮好的意面放进煎锅和调好的汁搅拌均匀放入切好的牛肉丁,最后放葱,大功告成