猪肉: 一小块, 香菇: 10个, 豆角: 10根
1先把肉加入剁碎
2加入生粉,盐,酱油搅拌,静放20分钟
3烧水,加油,盐,烧开,放入洗净的豆角,烧滚2分钟
4豆角捞起,凉干后打结
5加入剁好肉沫
6用油煎豆角,两边金黄,倒入用酱油,糖,蚝油调好的调味,盖上盖子,烧3分钟,起盖,出锅。