牛400: 克， 生抽: 适量， 姜3: 3片， 干辣椒: 4个， 老抽: 适量， 冰糖: 适量， 料酒: 适量， 陈皮: 2克， 甘草: 5克， 花椒: 适量， 八角: 3个， 草果: 4个
1热水焯牛肉 去掉血沫
2重新烧水，放入香料
3加入牛肉 老抽 生抽 冰糖，小火煮
4煮熟后捞出，放凉切片
5辣椒粉 盐 味精 搅拌在一起，用牛肉蘸着吃超级香
