杨梅干 0

原料

杨梅: 2000克， 水: 1.5L， 砂糖: 100克， 冰糖: 适量

步骤

1盐水浸泡15分钟，小虫子会出来，有好多好恶心

2洗干净后加入冰糖开始熬煮，烧开水后小火

3烧了大概45分钟，杨梅开始变软了，慢慢收汁了

4将杨梅沥干水分，然后去微波炉中火烤15分钟左右，中途需要拿出来翻一翻，不然容易焦

5砂糖里面滚一滚就大功告成

6副产品—浓缩杨梅汁

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