南瓜米酒羹 0

原料

南瓜、米酒、白糖或蜂蜜、水(还可以加桂花)。:

步骤

1南瓜去皮切成块蒸熟后打成泥。

2米酒、塘、桂花加适量凉水煮开,煮出米酒、桂花的香味。

3加入南瓜泥,煮至粘稠。

4加适量的白糖或蜂蜜。

小技巧

米酒桂花一定要用凉水煮开,这样煮出来的米酒香甜。

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