原料
鸡蛋: 1个， 面粉（低筋）: 85g， 香蕉: 1根， 苹果: 一个， 黄油: 45g， 牛奶: 40g， 糖粉: 35g
步骤
1将黄油软化，加入面粉用手搓成粗粒。然后加糖粉，加牛奶揉成稍微光滑的面团
2将面团放冰箱醒30分钟，制作馅料，苹果香蕉全部切小丁混在一起备用
3面团拿出，派皮擀薄片放进派盘内，把苹果香蕉丁均匀铺在盘内。用擀面杖切掉多余边角，利用剩下的面团擀成细条，编花篮状覆盖在馅料上
4表面刷蛋液，中层，预热烤箱200度10分钟，170度15分钟
小技巧
这个水果派的水果馅料并没有炒制，一定程度上减少了油脂和糖量
