新鲜嫩藕:500g: 新鲜柠檬:适量, 红心火龙果:250g: 白糖:适量
1藕洗净切片
2不粘锅烧开水,藕片焯水两分钟,
3捞起过冷河;凉透后沥干水装碗备用
4火龙果打酱,挤进柠檬汁,加白糖腌制一阵
5腌制好的果酱倒进藕片,浸泡两三个小时
主意不要铁锅煮藕片,不然会变黑