黑芝麻花生糖 0

原料

白砂糖: 90克， 黑芝麻: 50克， 花生: 50克

步骤

1分别小火炒制花生和芝麻，注意不要炒糊，然后再倒在一起

2无油无水，小火炒白砂糖至融化变色即可

3把花生芝麻倒入锅中与糖浆混合搅拌均匀，倒入铺有油纸的碟子里压制成整齐的方形

4趁糖还有余温进行切割，最后放入玻璃罐或者糖袋保存即可

小技巧

全程要小火哦，用电磁炉比较好控制。 可以把黑芝麻换成白芝麻，花生也可以换成别的坚果，但是注意不同坚果的炒制方法。花生的炒制也可以放入微波炉转一下。 材料的比例可以自行调节，但是糖不要太多也不要太少，太多会很甜，太少裹不全材料

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