原料
黑芝麻: 100， 白芝麻: 70， 花生: 100， 白砂糖: 40， 麦芽糖: 60， 蜂蜜: 20， 干桂花: 少许
步骤
1黑白芝麻和花生炒熟
2旁边起一锅熬糖稀，先加白糖熬3-5分钟，然后加麦芽糖和蜂蜜，测温达到160度，糖成黄色，入冷水成拉丝晶珠状就可以。
3容器刷油
4桂花先入锅，再放芝麻和花生，千万别关火继续翻炒，可以火调大一点点，糖把干料全裹上，入容器乘热压实压平，一定要压实，不然切的时候会散开。
5成品切的不太好见谅啊，需要密封保存。
小技巧
1.糖量只能多不能少，不然干料会散开，如果希望再降低热量，可以增加蜂蜜减白糖量，或者用枫糖替换。2.乘热压实很重要，这是体力活，可以直接放在砧板上擀实，但砧板面要做防粘处理。
