原料
姜: 3片， 生抽: 适量， 盐: 适量， 料酒: 1勺， 猪肉: 500克， 木耳: 5朵， 香油: 半勺， 玉米: 1个， 红萝卜: 1个， 葱叶: 一棵， 葱头: 6粒， 白菜: 4叶
步骤
11.准备所需材料。将猪肉洗净剁成肉沫，大葱切碎。
22.白菜洗净剁碎，加1小勺盐，腌10分钟，然后将水分挤出。
33.猪肉末中加入姜粉，酱油、蚝油、花椒油、香油和大葱。
44.然后顺一方向拌匀。
55.再加入挤过水分白菜，1小勺盐。
66.最后顺一个方向拌匀，饺子馅料就做好了。
小技巧
顺一方向拌匀
