原料
杂粮米糊（可用任意杂粮搭配，我的是黑糯米糙米花生米糊）: 450g， 全脂奶粉: 100g， 全脂牛奶: 180~200g（看米糊稀稠度）， 砂糖: 40g
步骤
1这是前一天做的黑糯米糙米花生米糊（秤450g放冰箱雪藏）从冰箱取出室温解冻（如现做的晾凉即可）
2（1）把米糊外的所有材料拌匀放入奶锅里小火加热至糖融化和奶粉溶解； （2）将米糊倒入奶锅里撹拌均匀成混合米糊。
3（1）将混合米糊倒入事先准备好的一个干净宽口碗里晾凉至手感碗不烫为止（宽口碗更快晾凉）。 （2）把大碗用保鲜纸（袋）包好放冰箱急冻（结冰那层）30~40分钟（或普通冷藏间3~4小时或以上）至混合米糊凉透。
4（1）取出凉透的混合米糊用量杯装好 （2）取出之前放冰箱急冻处理的冰淇淋机身（锅体），装好撹拌页和电源，打开开关后将混合米糊从窗口缓缓导入冰淇淋机身内运行30分钟即成软体的冰淇淋雪糕了?
5（1）将撹拌好的软雪糕倒出放入干净无油无水的玻璃宽口容器里。 （2）做好的软雪糕会像KFC里甜筒那样的软质较细腻丝滑的口感；如果想吃口感偏硬的话，可将盖子盖好放回冰箱急冻层（结冰那层）冷冻4小时或以上就可以用挖球器挖球球了（如冻得太硬的，可在吃用前20~30分钟提前取出室温解冻一下便可以了）。
6这是急冻后的状态。
7成品！是不是很诱人?！其实我第一次用挖球器，手脚忙乱的没挖好，否则还会漂亮些?
8还可以加点酸奶伴来吃！味道超赞的?
9也可以加点坚果，果干，水果和蜜红豆等。我加了蓝莓干。总之美味的雪糕做好了，如何吃就随意了~哈?…
10提示： 工具：家用小冰淇淋机1台 应在制作冰淇淋前将冰淇淋机身（锅体）洗净用保鲜袋包好放冰箱急冻（一18度左右）10~12小时左右。 说明：这个我本来放在“步骤”前，用料后面的，但格式字数所限，不想再调“菜谱”了，就放在这吧！敬请原谅和留意！谢谢！
小技巧
这款雪糕十分健康！特别适合一家老少，既能满足夏天清凉丝滑香甜的口感，又能吃到健康美味的杂粮是不错的选择。但要注意： （1）杂粮米糊可随意搭配，不一定按我的来，但一次品种不宜过多，3种左右为宜！并要注意不同种类的吸水性，不要太稀也不要太稠（这里很难给出精确的标准，多尝试自己掌握好了）。比例约为1份杂粮，加2份水左右。 （2）糖的分量我认为刚好，嗜甜的朋友可根据自己的口味适当增加一点。 （3）冰淇淋机按各自的说明书操作，不一定照搬我的做法~哈！ （4）成品做好后可做点装饰，伴酸奶，坚果，果干，水果或蜜红豆等来吃十分满足和美味！
