原料
水饺6个: , 海米: 一小把, 紫菜: 适量, 黄瓜1/3根: , 洋葱1/4个: , 香葱: 适量, 香菜: 适量, 盐: 1/2小匙, 胡椒粉: 适量, 香油: 适量, 姜粉: 1/2小匙
步骤
1黄瓜、洋葱切片
2海米用水洗一遍
3小锅内倒底油,把洋葱下锅炒几下
4放姜粉
5放黄瓜煸几下后
6加水中火煮开
7放海米
8下水饺
9加盐
10加胡椒粉调料
11加入紫菜
12煮3分钟左右即可出锅
13食用时加香油提味,或加辣椒油等
小技巧
1.海米一定要洗一下再下锅,去除表面的杂质。 2.饺子要一个一个下锅,以免粘连。 3.煮的时候不要过久,开后2—3分钟即可,不然就煮飞了,没有味道了。