原料
面粉: 40克， 包菜: 10克， 胡萝卜: 10克， 青椒: 10克， 培根: 1片， 鸡蛋: 1个， 油: 适量， 盐: 适量， 番茄酱: 适量， 海苔粉: 适量， 木鱼花: 适量， 沙拉酱: 适量， 小葱: 适量
步骤
1将胡萝卜、青椒、包菜、培根切丁备用。
2鸡蛋打散后，加入水。
3加入面粉。
4调成均匀的面糊，不要太稀，如酸奶般的稠度。如果口味重可以加点盐。
5将之前切好的蔬菜丁倒入搅匀。
6不粘锅里倒入油。
7油热后倒入面糊，尽量整成圆形。
8将培根撒上，小火慢慢煎，煎至表面基本凝固。
9利用惯性，把饼甩起来翻个，将正面也煎一会，直到两面都凝固。
10再把面饼翻过来，挤上番茄酱，撒上海苔粉。
11再撒上木鱼花，挤上沙拉酱，最后撒点小葱。
12成品。
13成品。
小技巧
1.翻面的时候要注意，因为不粘锅不粘效果好，可以在锅里随意晃动，移至锅边再往回一甩，可以轻松翻面，一定要接住，不要扔到外面去哦。 2.蔬菜配料可随意，有什么放什么，但是木鱼花之类的不能少。
