全麦牛奶面包 0

原料

全麦粉: 300G, 纯牛奶: 180G, 橄榄油: 12G, 糖: 12G, 干酵母: 7G, 盐: 6G, 高筋面粉: 少量,揉面防粘手用

步骤

1将所有材料混合揉成面团常温发酵两小时。

2发酵好后,排气,平均分成10等份,然后摆在烤盘里,放在烤箱中继续发酵40分钟,烤箱放水。

3中层,上下火200℃,考20分钟。

小技巧

简单方便,没有技术含量,比较能清理肠胃,但是口感欠佳。

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