原料
鸡蛋: 1个, 盐: 微量, 香油: 微量, 温水: 半碗, 胡萝卜: 半根, 青菜叶: 1片
步骤
1准备好所有食材
2蒸锅内放水烧开
3鸡蛋打入碗中
4鸡蛋打散
5加入1:1温水
6撒微量食盐,一岁以内宝宝不要放盐。
7撇去表面泡沫
8放入蒸锅,蒸5到8分钟
9去皮切片,准备做小鱼
10切1个大枣核,3个小枣核形状,做小鱼身体和尾巴。
11青菜切条,做出水草造型。
12胡萝卜过油
13摆放好造型。
14点香油,更加美味。
15最终成品
小技巧
1岁内宝宝不要放盐,如果要更嫩滑,水可以多放一些。