原料
香糯谷: 250g, 纯净水: 500ml, 冰糖: 适量, 陈皮: 2片
步骤
1香糯谷研碎,约20分钟,手工活快不来哦
2考验技术的时候到了,把研磨出来的谷皮甩出去
3把米洗干净后加入一碗开水和陈皮下去继续研磨
4研磨后加水进锅,煮开后过筛
5有温暖的味道。
小技巧
1、陈皮选新会的陈年陈皮,特别香; 2、香糯谷陈年的更好,但一定要干燥保存好,不能变质; 3、耐心都会转化成爱的香醇。
香糯谷: 250g, 纯净水: 500ml, 冰糖: 适量, 陈皮: 2片
1香糯谷研碎,约20分钟,手工活快不来哦
2考验技术的时候到了,把研磨出来的谷皮甩出去
3把米洗干净后加入一碗开水和陈皮下去继续研磨
4研磨后加水进锅,煮开后过筛
5有温暖的味道。
1、陈皮选新会的陈年陈皮,特别香; 2、香糯谷陈年的更好,但一定要干燥保存好,不能变质; 3、耐心都会转化成爱的香醇。