纯牛奶500: 克, 花胶: 15克, 冰糖60: 克
1将花胶洗净,剪成小块,放入炖盅内。
2牛奶称重后,放入炖盅内。
3将炖盅放入电炖锅,炖2.5小时,就可以出炉了。
4成品出炉了,花胶咬起来很Q弹。
5勺了一小杯放冰箱,5个钟头后己经成冻了,味道很棒。
花胶不需要泡发都可以炖的烂烂的,也可以加点红枣,枸杞。