原料
脊肉碎250克: ， 黑椒酱1汤匙半: ， 老抽3克: ， 盐1克: ， 白糖20克: 红曲粉2克， 蜂蜜适量加一点水刷表面: ， 黑白芝麻少量:
步骤
1脊肉碎加除蜂蜜和芝麻外的配料拌匀，放一小时以上入味。
2烤盘垫油纸，把肉放上。
3再垫上油纸。
4用擀面杖压成很薄的片状。此手为儿子的小手，让他体验一下。
5这么薄。揭开油纸。
6入烤箱190度烤约10分钟，拿出来刷蜂蜜水，多刷点。再烤约10分钟，拿出刷蜂蜜水，撒上芝麻，再进炉烤5~1o分钟，看表面很干就可以了。
7烤好，晾凉。
8好好吃！
9漂亮吧？
10装盒。
小技巧
一定要擀得够薄，烤干一点。红曲粉不加也可以，不加，肉色没那么红。
