蜂蜜: 2勺, 料酒: 1勺, 酱油: 小半碗, 猪肉馅: 适量, 黑\白芝麻: 一小撮, 糖: 1小勺
1用料酒、酱油、糖调配成汤料,将肉馅放入,用保鲜膜封号,静置一夜。
2用筛子沥干肉馅的残余汤料,放入烤盘中,在肉馅上附保鲜膜,用擀面杖按压肉馅到5-6毫米厚度,注意厚度要均匀。
3撒上芝麻,放入烤箱,用180度温度考20分钟。用刷子将蜂蜜均匀涂抹在肉脯上下表面。
4烤15分钟即可。