米饭: 适量， 胡萝卜: ， 菠菜: ， 紫甘蓝: ， 鸡蛋: 个
1胡萝卜切细丝
2蔬菜焯水，沥干水分
3紫甘蓝切碎
4菠菜切碎
5蔬菜与米饭搅拌均匀
6将适量菜饭装入保鲜袋，紧紧压实成球，以后按成饼
7将小饼沾鸡蛋液
8上平底锅煎
