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原料
月兰达预制香脆粉50克: 水40克 里脊肉条100克, 植物油2升 盐少许: 葱、姜、蒜各少许, 料酒一勺: 番茄酱少许
步骤
1把里脊肉条用葱、姜、蒜、盐、料酒根据自己的口味腌渍20分钟。
2把月兰达预制香脆粉加水调成糊状,面糊的浓稠以面糊顺着筷子往下流为佳!
3把腌好的肉条放入调好的面糊当中裹上月兰达面糊!
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4把2升油倒入锅中开大火加热到油锅起烟,把挂上糊的里脊肉条放入油锅中炸透,变色至两边金黄,捞起沥油。
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5把沥干油的的炸里脊装入盘中,倒上番茄酱就轻松把这道美食完成了!
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小技巧
这道美食的配料主要是月兰达预制香脆粉,只有月兰达才能做出入此口感的美味。