简介
连续几年干果没有保存好都不好吃了，你可以集中所有的干果做这款香辣好吃的满口香，做好了可以密封保存，可以拌凉菜，送人也非常不错啊。
原料
花生米, 开心果, 瓜子仁, 熟芝麻, 辣椒末, 孜然, 盐, 糖, 味精 凉了再放也可以不放
步骤
1花生米油炸的秘诀：凉油下锅，炸到8、9分熟即可捞出，因为油脂类的花生米有自熟的功能
2开心果用手拨好，可以掰成两半
3松子拨出果仁后，去掉表皮
4炸辣椒的温度要等油不太热时候下锅，快速搅拌，不要炸糊
5加入孜然，可以稍微开火加热一下
6油有点余温的时候放入熟的芝麻搅拌
7等辣椒油冷却后放入糖、盐、味精（自己可以尝尝味道，适合自己的口味，盐是必须加的）
8瓜子仁用少量的油吵到微微发黄，也是炒到8、9分熟。放在一边冷却
9花生米冷却后用手去掉花生皮，可以不去哈
10所有的原料都搅拌一起，放密封罐里冷藏保存
