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原料
燕窝: 1盏, 蜂蜜: 4-5勺, 矿泉水/或者凉白开: 适量
步骤
1准备好材料啦,蜂蜜、燕盏1盏、矿泉水,也可以凉白开喔~
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2用矿泉水冷水浸泡燕窝4小时,泡发后的燕窝会胀大,晶莹剔透,发头有7-10倍喔
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3将燕窝撕开,如果是燕条就撕成小细条,燕角则撕成一片片
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4将撕好的燕窝用矿泉水清洗过滤几次(泡发燕窝的水很杂喔~记得倒掉啦)
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5燕窝中放入矿泉水,水位微微没过燕窝就好,
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6将盛有燕窝的陶瓷炖盅,放进加水的电子炖盅中炖煮0.5小时,如果没有电子炖盅,只有煤气灶的话,可以把水烧开后再小火炖30分钟喔!
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7再炖好的燕窝里浇入4-5勺蜂蜜搅拌就好了
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8吃完可以上班啦~早餐必备啦
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9也可以加掌柜微信号喔:tomgoli 暗号:我要学炖燕窝
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小技巧
制作过程有任何不懂的不放心的地方,可以在底下评论区留言提问,掌柜会第一时间回复哒!麽麽哒~ 或者加掌柜微信号 tomgoli ,记得报暗号:“我要学炖燕窝”喔~