小龙虾: 1斤, 大蒜: 3瓣, 花椒: 一把, 生姜: 三片, 小米椒: 一小把, 甜面酱: 三勺, 生抽: 三勺, 啤酒: 400ml, 竹升面: 一包
1先煸所有的调料: 生姜大蒜花椒小米椒
2倒甜面酱,倒小龙虾进去,炒至着色
3倒啤酒 没过小龙虾
4中火焖焖焖 倒一点汤汁出来 然后把剩下的小龙虾烧到收汁
5另外个锅子开火,把刚刚的汤汁倒进去,再倒点清水
6把面放进去,烧2分钟后捞出
7放点香菜,放个龙虾,搞定,哇塞棒!