原料
波士顿龙虾: ， 自制龙虾油: ， 蒜米: ， 海带: ， 天使细面: ， 黄油: ， 细香葱: ， 意大利香菜: ， 鸡汤: ， 海盐: ， 黑胡椒:
步骤
1波士顿龙虾用开水烫30秒；
2捞出，取龙虾肉，切片；
3天使细面下锅煮1分钟；
4热锅放龙虾油，蒜米爆香，加海带、黑胡椒、海盐调味；
5小火放龙虾至半熟；
6放入煮好的面，倒入3-4勺鸡汤和少许黄油拌匀；
7放入香葱、意大利香菜收汁；
8起锅，摆盘。
小技巧
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