原料
鸡蛋: 2个， 香菇: 6朵， 绿叶菜: 6片， 木耳: 6朵， 胡萝卜: 1根， 洋葱: 适量， 蚝油: 适量， 春卷皮: 适量
步骤
1根据自己喜好准备材料全部切丁。因为家里常备干木耳干香菇。提前泡发好就可以了。这里用的是娃娃菜。反正有啥用啥٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 鸡蛋2个打散可以加点盐，或者你要几个都行。(｡･ω･｡) 鸡蛋补充蛋白质，材料方面为了营养均衡，可以自己更改
2准备材料时候春卷皮解冻，我买的速冻的节省时间。隔包装放水里很快可以用的，买的时候看了下脂肪含量只有1.3(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
3平底锅先炒散鸡蛋，在把所有蔬菜炒香，根据自己口味加蚝油和盐。不用加很多，淡了可以后面蘸酱油的。平底锅一滴油都没放。不过我加了芝麻油比较香~
4把鸡蛋和其余菜拌在一起开始包，没啥技术含量
5包好后放空气炸锅里，180度8分钟。要颜色金黄可以涂一层油，我懒就省略了。因为家里烤箱太小直接用的空气炸锅。烤箱没试过……
6成品，香香脆脆，吃了5个饱了……
