鸡腿: , 蒜苔: , 白胡椒粉: , 姜: , 盐: , 酱油:
1鸡腿洗净切丁,放盐、胡椒粉、姜腌制20分钟。
2蒜苔切三厘米的段。
3锅中热油,倒入鸡丁翻炒片刻,加入蒜苔、盐翻炒,稍加一点水闷一会,加入酱油翻炒后出锅。