原料
猪肉150g 牛肉150g: ， 西芹，胡萝卜各一根: ， 蒜2瓣 月桂叶1片: ， 烧肉酱 番茄酱 咖喱粉: ， 鸡汤适量: ， 盐 胡椒粉适量: ， 米饭: ， 马苏里拉芝士: ， 面包碎白色: ， 半个洋葱: ， 黄油1小块:
步骤
1中火加热，橄榄油中加入蒜泥、一片月桂叶翻炒，随后依次加入西芹丁、洋葱丁、胡萝卜丁，炒至颜色微黄
2将猪肉馅，牛肉馅加入步骤一中继续炒至肉色发白，放入适量盐和胡椒粉
3将适量鸡汤倒入步骤2，随后加入烧肉酱、番茄酱、咖喱粉，如果嫌汤汁不够多可再加入水，小火炖5分钟，然后加入一小块黄油，直至黄油融化
4此时可预热烤箱，180度，预热5分钟，将烤盘底及四周抹上黄油，平铺上白米饭，步骤3的咖喱双肉均匀铺在米饭上，上面撒上马苏里拉芝士和面包屑
5放入烤箱，烤15分钟，直至表面金黄酥脆
